No recuerdo que en mi casa se haya hecho berenjenas.
Pero nunca me interesé por ellas, porque había escuchado que eran amargas, etc. Y recién este año tomé la decisión de probarlas ¡y me enamoré! me encantaron. Así que ahora son uno de mis platos favoritos. Las salteo en una sartén, le pongo champiñones, sal, aliños y al final dos huevos, revuelvo todo y ¡voila! un almuerzo sano y nutritivo.
Lo de las lentejas fue muy raro, yo estaba embarazada de mi hija mayor, Melissa, y me dio por comer lentejas, cosa que nunca había hecho de buenas ganas. Lo más raro es que les echaba el jugo de un limón, y me parecía la cosa más rica del mundo. Ahora no soportaría comerlas así, pero desde esa fecha, las como con gusto.
Cosas raras que pasan. Lo que sí nunca he podido pasar, es el zapallo amarillo, no, no hay caso, siempre lo dejo a un lado, eso no ha cambiado ni con los embarazos ni la edad.
En fin, ¿qué manías tienen Uds. con la comida? La verdad es que yo tengo muchas.
¡Feliz día del Amor y la Amistad! Los quiero mucho y espero que nos leamos mucho tiempo más.
Un beso.
Maru
